ALTO SALVADOR
SYRAH
El SYRAH ALTO SALVADOR es un vino varietal de color rojo muy brillante, con reflejos guinda.
Aroma equilibrado, con el típico sabor a pasa de higo y ciruelas maduras, intenso y expresivo, donde se destaca una exquisita mezcla de frutas y especias.
Complejo y estructurado, ofrece una excelente concentración de taninos maduros y dulces, que le dan al vino elegancia y un largo final.
Lo aconsejamos para quesos duros, estofados de carnes rojas, pasteles y comidas bien condimentadas en general.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol | Acidez total | Azúcar | Acidez volátil | pH |
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13,5º | 5,25 g/l | 2,25 g/l | 0,35 g/l | 3,5 |