Malbec 2017-11-03T14:43:00+00:00
ALTO SALVADOR
MALBEC

El MALBEC ALTO SALVADOR tiene un color púrpura oscuro con reflejos violáceos.
Su aroma y su sabor recrean una particular mezcla de ciruelas, cereza y frutas maduras con un toque de pimienta negra, que se sienten con intensidad.
Es un vino complejo, con una estructura firme y largo final.
De personalidad muy definida, que aumenta su riqueza con el tiempo, es un auténtico regalo del sol de Mendoza.
Proviene de viñedos de 30 años, emplazados a una altura de 750 m s.n.m.

Compañero ideal para quesos parmesano, sardo, gouda; locro, pastelitos de carne, carnes rojas, ciervo o jabalí asadas; guisos fuertes, cazuela de mariscos, paella.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol Acidez total Azúcar Acidez volátil pH
14º 6,34 g/l 2,68 g/l 0,40 g/l 3,6

Alcohol: 14º
Acidez total: 6,34 g/l
Azúcar: 2,68 g/l
Acidez volátil: 0,40 g/l
pH: 3,6

PRESENTACIONES