Cabernet Sauvignon 2017-11-03T15:28:44+00:00
ALTO SALVADOR
CABERNET SAUVIGNON

Nuestro CABERNET SAUVIGNON ALTO SALVADOR presenta un color rojo profundo con destellos negros muy brillantes y un aroma muy equilibrado.
El sabor es frutado intenso, con notas de frutos rojos, pimiento y especias.
Muy bien estructurado, de entrada dulce y largo final, está en el punto exacto que separa al vino de medio cuerpo del más robusto. Se destaca por sus proporciones y las múltiples sensaciones que despierta, que perduran en el recuerdo.
Proviene de viñedos de 30 años, emplazados a una altura de 750 m s.n.m.

Realza cualquier comida. Especial para quesos frescos, descremados y tipo Holanda; ensaladas, pizzas, pastas secas o frescas (ravioles); pescados a la parrilla, carnes de aves, matambres, milanesas, puchero.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol Acidez total Azúcar Acidez volátil pH
13,8º 5,58 g/l 2,26 g/l 0,42 g/l 3,6

Alcohol: 13,8º
Acidez total: 5,58 g/l
Azúcar: 2,26 g/l
Acidez volátil: 0,42 g/l
pH: 3,6

PRESENTACIONES